تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Halloumi Puff Pastry Twists

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These golden halloumi puff pastry twists are an effortless vegetarian snack, combining the salty tang of halloumi with aromatic chives and sharp Pecorino. Using shop-bought puff pastry makes this recipe incredibly quick to prepare, resulting in a light, flaky texture that provides a satisfying crunch. The addition of fresh chives cuts through the richness of the cheese, creating a balanced and savoury flavour profile that is hard to resist whether served warm or cold.

Perfect for entertaining, these versatile cheese straws make an excellent addition to a party platter or a sophisticated side for a homemade soup. Because they can be stored for up to two days, they are a practical option for forward-planning or filling lunchboxes. This simple yet impressive bake is a reliable favourite for both casual gatherings and festive celebrations alike.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Halloumi Puff Pastry Twists

  • 425g (400g) pack ready-rolled puff pastry sheets (2 sheets)

  • Flour, for dusting

  • 125g (130g / 130g ) grated halloumi

  • 100g (110g / 130g ) grated Pecorino or Parmesan

  • A small bunch of chives, snipped

  • 1 medium free-range egg, beaten

  • Sea salt and freshly ground black pepper

How to make Halloumi Puff Pastry Twists

العودة إلى المحتويات

Preheat the oven to 200°C (180°C fan)/204°C/gas 6.

Line two baking trays (biscuit sheets) with baking parchment.

Unroll one of the pastry sheets onto a lightly floured surface. Scatter nearly half of the grated cheeses over it. Sprinkle with the chives and season with a little salt and pepper.

Fold the pastry in half to cover the cheesy filling and roll out to the original size. Cut into strips 1cm (1/2 inch) wide and brush lightly with beaten egg. Twist them three or four times. Repeat with the remaining sheet of pastry.

Arrange the pastry twists on the baking trays and sprinkle with the remaining cheese. Bake in the oven for about 12 minutes until puffed up and golden brown.

Leave to cool completely before eating. You can store them in an airtight container for 48 hours.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.