git add

تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

This vibrant herb salad with feta and roasted red peppers is a sophisticated vegetarian dish that celebrates fresh, bold flavours. The combination of fragrant mixed herbs, salty feta, and sweet peppers provides a wonderful balance of textures, while the toasted walnuts add a satisfying earthy crunch. It is an ideal choice for a light seasonal lunch or a colourful side dish to accompany grilled vegetables or crusty sourdough bread.

Ready in just a few minutes, this healthy salad relies on high-quality pantry staples like jarred peppers and herb-infused oil to create a deep, savoury flavour profile with minimal effort. Using the oil from the feta jar as a base for the dressing ensures every leaf is coated in aromatic spices. It is a versatile recipe that fits perfectly into a Mediterranean-style diet or as a quick midweek meal for the family.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

  • 1 140g container herb salad mix

  • 1 cup coarsely chopped roasted red peppers from jar

  • 120ml walnut halves or pecan halves, toasted

  • 1 10.140g jar feta cheese in oil with herbs and spices

  • 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر

Combine herb salad mix, chopped roasted red peppers, and toasted walnuts in large bowl. Drain feta cheese, reserving oil-and-spice mixture from jar. Sprinkle feta cheese over salad. Whisk 3 tablespoons reserved oil-and- spice mixture with red wine vinegar in small bowl. Drizzle dressing over salad and toss to coat thoroughly. Season salad to taste with salt and freshly ground black pepper. Divide salad among plates and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the author

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.