Salted Buttered Pecans with Orange and Nutmeg

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These salted buttered pecans with orange and nutmeg are a sophisticated take on a classic vegetarian snack. By roasting the nuts in melted butter and warming spices, you unlock a deep, earthy flavour that perfectly complements the bright, citrusy notes of fresh orange zest. The addition of a generous pinch of salt creates a moreish balance, making these an excellent choice for a festive nibble or a simple evening treat.

Quick to prepare and wonderfully aromatic, this homemade recipe is far superior to shop-bought alternatives. They are ideal for serving alongside a cheeseboard or as a crunchy topping for autumn salads. For the best results, ensure you use fresh nutmeg and zest the orange just before use to capture the essential oils and vibrant fragrance.

Ingredients for Salted Buttered Pecans with Orange and Nutmeg

450g pecan halves
3 tablespoons unsalted butter, melted
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة طازجة
1 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً

How to make Salted Buttered Pecans with Orange and Nutmeg

Preheat oven to 177°C. Toss pecans, butter, nutmeg, and 1/2 teaspoons salt on a rimmed baking sheet to coat. Bake, tossing once, until deepened in colour and fragrant, 8–10 minutes. Remove from oven and toss with orange zest and remaining 1/2 teaspoons salt. Let cool before eating all of them.

Pecans can be made 3 days ahead. Store airtight at room temperature.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.